Solid SUS304 stainless steel structure, durable and hygienic
Triple‑layer vessel with integrally stamped inner tank; indirect steam heating for uniform cooking
Multi‑function gas valve for precise flow adjustment to meet various heating demands
Motorised tilting beyond 90°
Real‑time monitoring of internal temperature and pressure via sensors and controllers
Vacuum relief valve for air evacuation during heating
Flame failure protection and piezoelectric ignition with electronic flame control
Certified in accordance with GB 3848 for commercial gas appliances